Експерти погоджуються: ця їжа є найкращим джерелом протеїнів в Вегані

Є кілька міфів стосовно веганізму, яке я втомлюю розсіяти більше, ніж уявлення про те, що важко отримати достатню кількість білка. Експерти можуть стримати мене на цьому: "І те, що рослинні дієти не мають адекватного протеїну, і що спортсмени не можуть побудувати достатньо м'язів на дієті на основі рослин [не може бути] далі від істини", говорить зареєстрований дієтолог Кім Макдевідт. Факт полягає в тому, що у рослинних продуктах, від сочевиці до коричневого рису до тофу до шпинату, більше, ніж більшість людей думають. (У моєму майже шости роки, як веган, я ніколи не мав жодних проблем з дефіцитом білка, і я насправді прагнув уникати більшості білкових порошків та штучного м'яса.)

Це все, що кажуть, деякі рослинні білкові джерела, очевидно, перевершують інші, і особливо для тих, хто хоче нарощувати м'яз або підсилювач свого щоденного споживання, може бути корисно дізнатися, які продукти особливо пропонують найбільший удар для свого долара. Це стосується і веганів, і невеганів, оскільки рослинні джерела білків, як правило, "чистіші", ніж у тварин, і менш імовірно, що вони також містять холестерин і гормони. (Це, звичайно ж, приходить до магазинів розумніші в продуктовому магазині.)

Тож яка рослинна їжа, на думку експертів, вважається найкращим джерелом протеїну? Продовжуйте прокручувати, щоб з'ясувати.

Займаючи 10 грамів протеїну на столову ложку і цілий ряд вітамінів для вас під час черевика, насіння коноплі є ідеальним джерелом протеїну незалежно від ваших обмежень на дієти (чи їх відсутності). "Насіння коноплі володіють високим вмістом вітамінів А, С і Е та бета-каротину і багаті білками, вуглеводами, мінералами та клітковиною", - пише Ендрю Вейл, MD. Дослідження також показують, що конопля містить ідеальне співвідношення жирних кислот омеги і, в свою чергу, може принести користь нашому серцево-судинному здоров'ю. "Вони упаковують неймовірну кількість їжі в невелику порцію", - додає Даніель Дубуз та Уїтні Тінгл, засновники служби доставки "здорового харчування" Sakara Life.

Поза всією наукою говорять, я особисто повинен надати гарантію за смак, насіння конопель є горіховим, смачним та неймовірно універсальним, а також чудовим доповненням до чогось від коктейлів до салатів. Поживний та смаковий стимул? Насправді без перемоги.

На цій ноті, перевірте п'ять логічних причин, чому веганізм може змінити ваше життя.