Ця служба Supermodel-Approved Food Delivery прибуває до Лос-Анджелеса!

Кожного дня здорова, збалансована, свіжа їжа звучить добре в теорії, але є трохи, що називається, ой ти знаєш, життя, яка зазвичай стає на шляху. Введіть Sakara Life, надзвичайно зручну, затверджену супермоделлю органічну доставку органічних продуктів харчування, засновану в Нью-Йорку друзями Уітні Тінглі та Даніеле Дюбуа. Їх філософія? Це все про збалансованість у кожній сфері вашого життя, включаючи харчування. Їх маніфест включає в себе такі рекомендації, як "Їжте Радугу" та "Ні калорійного підрахунку", освіжаючу зміну у нашому сучасному соку, який очищає від суєти. З іменами, такими як ягоди-люльки з лимонним зедом і чайною чашкою Soba Bowl, це не дивно, що їх сильні, акуратні страви підходять для таких моделей, як Ерін Хейтертон, Кароліна Куркова та Лілі Олдрідж (остання з яких, як кажуть, насолоджується їжею раніше невелика подія, що називається "Тайм-шоу" Victoria's Secret).

Ви не думали, що ми приведемо це без хороших новин, чи не так? Ось це: Починаючи з 1 червня, всі ви, що визирає ЛА, можете замовити Sakara Life на ваш порог. Компанія розширюється за межами Східного узбережжя вперше, і достатньо сказати, що наші тіла готові (більш ніж готові - ми все ще в процесі скидання нашої зимової водяної ваги, ах). Як ви вважаєте, ці дні, ось рецепт від Тінгл і Дюбуа, що ви можете спробувати вдома. Невеликий смак того, що прийшов, так?

Покращуючи солодкі картопляні кіноа-торти на місцевих зелених

Інгредієнти:

1 склянка кіноа, суха
1¾ склянки фільтруваної води
1 ч. Л. пудра перлина
4 гвоздики часнику
½ середньої цибулі
2 чашки дрібно подрібненої солодкої картоплі; вичавити надлишку води
½ склянки овсяного борошна без глютену
2 ст. оливкова олія (1 ст.л. для соусу цибулі, 1 ст.л. для суміші)
½ чайної ложки червоний перець пластівці
2 ч. Л. насіння білого чиа, грунт
6 ст. вода, змішати з Чією
1 ст. свіжовичавлений лимонний сік
2 ст. кінзунка, нарізана
2 ст. цибуля, нарізана (резервайте 1 ст. для гарніру)
1 ч. Л. Гімалайська морська сіль
1 ч. Ложки меленого перцю

Соус:

½ чашки тахіні
¼ склянки фільтруваної води
2 гвоздики часнику
3 ст. лимонний сік
¼ ч.л. цедра лимону
1 ст. Халапено, фарш
½ чайної ложки Гімалайська морська сіль

Інструкція:

1. Підігрійте духовку до 350 ° F. У мисці поєднайте землю чиа та воду, і відкладіть, щоб дозволити цвісти.

2. У горщик принесіть кіноа, щіпку солі і воду до кипіння. Принесіть до кип'ятіння і готуйте 15 хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

3. У супінській сковороді подається цибуля, часник, сіль та оливкова олія протягом 7 хвилин. Додати подрібнену солодку картоплю і продовжувати готувати на середовищі протягом 3 хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

4. У мисці поєднати суміш солодкого картоплі, варену кіноа, овсяну муку Г.Ф., пластівці з червоного перцю, лимонний сік, оливкове олію, пудру перлину, трав, перцевий перець і насіння чіа. Сформувайте в 8 круглих пиріжках близько товщини. Запікайте 25 хвилин, давайте охолоджують, обсипайте соусом тахіні та подавайте.

5. Покладіть місцеві, органічні зелені. Насолоджуйтесь!

Жити в Лос-Анджелесі Натисніть тут, щоб замовити Sakara Life і перевірити меню!

Купуйте один із наших улюблених веганських кулінарних книг тут.