Ці продукти харчування завдають шкоди вашому метаболізму

Не налякатись повністю, але там є певні продукти, ховаються в тіні, заманюючи вас в тому, що світ здоров'я (вірніше, якийсь доктор Акс) називає "продукти харчування, що живить метаболізм". І саме вони звучали (і ні, це не було б армією мініатюрних продуктів, що співають "Смерть метаболізму!" У висококваліфікованих голосах, хоча це візуальне дарує нам радість). Ці продукти породжують хаос на вашому тілі і можуть реально пошкодити здатність вашого метаболізму працювати протягом певного часу, тобто, сповільнюючи здатність вашого організму переробляти їжу та напої, які ви споживаєте в енергію. Деякі з них очевидні, але інші - не стільки. (Попередження. Можливо, ви захочете поставити цю групу Granola.) Продовжуйте прокручувати шість продуктів, які завдають шкоди вашому метаболізму!

Фруктовий сік з фруктами

Підбір фруктового соку в супермаркеті може змусити вас відчувати, що ви здорові (особливо, якщо воно має зелене позначення на етикетці або суперфузі ), але правда в тому, що ці соки зазвичай насичені додаваннями цукру та ароматизаторів - просто перевірте мітку. Деякі з них мають колосальні 46 грамів цукру, в той час як більшість падає навколо 20-грамового діапазону - будь-яким способом, занадто багато фруктози для вашого тіла взяти в одному сидінні. Фруктоза метаболізується насамперед печінкою, і в багатьох дослідженнях виявлено зв'язок між надмірним споживанням фруктози та рівнем холестерину, а також збільшенням маси тіла та навіть серцево-судинними захворюваннями. Yikes.

Дієтична сода

Говорячи про фруктозу, тепер ми повинні принести ще один напій з темряви: дієтична сода. Так, вже не благополучна дитина, але ви все ще можете спокуси досягти цього як "меншого зла". Словом, ні. Штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, викликають інсулін, який в основному говорить вашему тілу, щоб він перейшов у режим накопичення жиру - так само, як вага набирається центральної сили. Звичайно, калорій менше, але дослідники з Університету Техасу виявили, що споживачі дієтичних соди мають збільшення обсягу ваги на 70% порівняно з непивовими.

Прості вуглеводи

Повторіть за нами: вуглеводи не ворог. Тим не менш, прості, які зустрічаються в таких продуктах, як біла мука, макарони та рис, розбиваються швидше у вашому тілі та схильні до поганого репу. Чому? Тому що вони призводять до того, що рівень цукру в крові збільшується, догори. Замість цього вийміть виріб зі складних вуглеводів, як цільні зерна та бобові, - вони наповнені поживними речовинами та мають великі, складні молекули, які важче переварити і не викликають швидкого підвищення цукру в крові. І якщо ви дійсно жадаєте вуглеводів, завжди вибирайте макарони за хлібом і намагайтеся з'їсти його вночі - в одному дослідженні дослідники виявили, що група людей, які їли макарони вночі, зазнала більшої втрати ваги і менше жиру в організмі, ніж контроль група

Промислові насіння

Два слова: транс-жири. Ці жири створюються шляхом відкачування молекул водню в рослинні масла, такі як соя, сафлора, кукурудза та бавовна, і пов'язані з хворобами серця, а також багатьма іншими проблемами зі здоров'ям. Вони можуть швидко окислюватися, створюючи велику кількість вільних радикалів, і може скинути дисбаланс жирних кислот омеги в організмі. Замість цього спробуйте приготувати масла з високим вмістом омега-3 та мононасичених жирів (наприклад, "хороші жири") - корисні варіанти - кокос, оливкова, макадамія та масло авокадо. (Рафінована кокосова олія Spectrum, $ 10, чудово підходить для приготування їжі).

Продукти з високим вмістом жиру

Ваші улюблені продукти з високим вмістом жиру, які люблять вас, мак-н-сир, на жаль, не роблять жодних стимулів для вашого обміну речовин. Ця інформація, ймовірно, не дивно (є причина, по якій ми завжди відчуваємо легкий відтінок провини, перш ніж пірнати в сирну доброту), але чи знаєте ви, наскільки погано? Дозвольте нам освітлити це. У дослідженні, проведеному в компанії Virginia Tech, дослідники виявили, що через п'ять днів після їди з високим вмістом жиру дієта, спосіб, у який ваше тіло обробляє живильні речовини, може призвести до довготермінових проблем, таких як збільшення ваги та ожиріння. "Це дослідження показує, що ці дієти з високим вмістом жиру можуть змінити нормальний обмін речовин людини за дуже короткий термін", - говорить Метт Хунвер, який керував дослідженням. Страшно Може, подумайте двічі, перш ніж переходити до свого небажаного харчування? Ви можете дізнатись більше про навчання тут.

Гранола

Вибачте, гранола - ми бачимо вас за те, що ви зараз. Раніше, маскараючись навколо як продукти харчування, крихітна альтернатива зернових було виявлено для того, що це таке: гігантська цукрова бомба. Деякі містять більше цукру, ніж рівна кількість цукристих злаків, і навіть "здорові", підсолоджувані мед, не роблять ваш метаболізм будь-які послуги; оброблений мед був показаний подібним до кукурудзяного сиропу з точки зору збільшення вашого цукру в крові. Якщо ви жадаєте кризи, спробуйте зробити свій власний гранола - ось хороший рецепт.

Ви були здивовані будь-якою з цих продуктів? На більш яскравій ноті, ось сім продуктів, науково обґрунтованих, щоб зробити вас щасливими.