6 Настрій, що підштовхує вас до їжі, коли ви стихійний тиждень

Іноді ми просто відчуваємо себе і потребуємо щось, що завгодно, щоб допомогти покращити наш настрій. Ви знаєте, коли ти не боїшся, але ти просто не відчуваєш, як ти звичайно щасливий, яскравий ти? Часто не випадково ми можемо відчувати себе досить низько, коли робота або наше суспільне життя перейшли в надмірну швидкість руху; це важко продовжувати йти на 100% в цьому постійному середовищі, в якому ми живемо. Також важко тримати будь-яку подібність здорової дієти, коли їжа на дорогах реальна, люди! Що нас замислювало ... Якщо б ми могли зберегти дієти в курсі, або, принаймні, з'їсти належні продукти, що стимулюють настрій, коли ми відчуваємо під тиском, це може бути половина битви, чи не так?

Ось чому ми зателефонували дієтолозі Алісі Макінтош, оскільки вона написала нову книгу The Happy Kitchen (£ 11) з автором Рейчел Келлі. Макінтош почав тренуватися, щоб стати лікарем, але незабаром зрозумів, що їжа впливає на здоров'я настільки важливим способом, що вона вирішила навчатися за ступенем в галузі харчування. Ми закликали Макінтош показати шість напоїв підживлює їжу нижче і чому вона клянеться ними. Продовжуйте прокручувати, щоб дізнатись, чому теж має бути.

Морська водорость для щитовидної залози

Морські водорості є чудовим доповненням до вашої дієти, оскільки воно багате йодом, залозою та багатьма іншими основними поживними речовинами, які мозок любить, таких як вітаміни групи В, фолієва кислота та магній. Багато цих поживних речовин необхідне для здоров'я нашого гормону, причому йодом, зокрема, є незамінним для функції щитовидної залози, що може вплинути на настрій, жіночі гормони та енергію.

Хоча ми точно не знаємо, наскільки продуктивним є дефіцит, багато хто з клієнтів, які я протестую, мають низький вміст йоду, особливо ті, які виводять молочні продукти. Я закликаю цих людей посипати його салатами, супами та запіканками (у багатьох супермаркетах посипають водорості), або купувати їжу з морепродуктами. Спагетті з морських водоростей також чудово додають в суп або фритюру, і рівні повинні зрости досить швидко, якщо ви їсте два-три рази на тиждень.

Потрапляв до доброго настрою

Ми завжди чуємо про лосось та інші жирні риби, важливі для мозку, і вони дійсно є, але ви також можете отримати омега-3 жири з горіхів і насіння.

Консерви є особливо гарним джерелом, як і лляне насіння та волоські горіхи. У мене є багато вегетаріанських та безхребетних клієнтів, які вважають за краще використовувати їх замість цього, проте я також запевняю, що вони їдять багато продуктів харчування, що містять вітаміни цинку, магнію та вітамінів групи Б, оскільки вони допомагають нам обробляти жири омега-3 краще і використовувати їх .

Хеппеди містять майже всі ці, роблячи їх справжнім суперфузою мозку, але не перегріваючи їх, оскільки омега-3 можна знищити. Вам краще посипати на салати і сніданки, або задирати їх папайєю, авокадо та мигдальним молоком, як ми робимо в нашому Happy Smoothie.

Шафран для тривоги

Знятий з крокменської стигми, шафран є приправою з історією настільки ж багатим, як його смак і колір. Деякий шафран може коштувати більше за грам, ніж золото, але хороша новина полягає в тому, що вам, можливо, не знадобиться велика частина цього неймовірного спецій, щоб допомогти підтримати розум. Деякі дослідження навіть знайшли, що шафран має аналогічний ефект для Prozac для тих, хто страждає на тривогу, хоча для дослідження точно потрібна більша кількість досліджень.

Приготування їжі це чудово, але, бачачи, як це так дорого, добре знати, що навіть запах цієї спеції може бути спокійним для розуму! Щоб отримати максимум від його запаху та аромату, ми поєднуємо його в нашому підвищеному спеційному шафранному чаю разом із куркою та корицею, дві інші продукти гарного настрою, які, як ми бачимо, миттєво підвищують наш настрій!

Запечена капуста для стресу

Ми все більше і більше вивчаємо зв'язки між травною системою та мозком, так що це тепер називається другим мозком. Хороші бактерії є ключем до здорового травлення, і деякі дослідження навіть показали, що підвищення його рівня в товстому кишечнику може підтримати наш настрій, зменшити тривогу і навіть знизити рівень кортизола (наш гормон стресу).

Запечена капуста та Кімчі - чудовий спосіб підвищити доброякісні бактерії, і, хоч смак звикає до того, що з'єднаний з салатами з пов'язками на основі йогурту, це чудовий спосіб виготовити травну систему. Це може тривати близько одного-двох місяців, щоб дійсно почати колонізувати кишечнику з хорошою флорою кишки, тому будьте терплячі, якщо швидко не помітите результати. Крім того, будьте обережні, щоб ті, хто має ССЗ, можуть боротися з такими продуктами харчування і спершу поговорити з дієтологом про більш персоналізований підхід.

Креветки для концентрації та пам'яті

Є кілька причин, чому креветки можуть допомогти покращити нашу пам'ять і зосередитись: по-перше, вони містять цинк, що може пояснити дослідження, яке показує, що старі люди, які їли морепродукти з регулярністю, мабуть, мають кращу пам'ять.

Інша менш відома користь може бути пов'язана з наявністю потужного антиоксиданта, який називається астаксантаном. Це відповідає за рожевий колір морепродуктів, таких як лосось, креветки, форель та коричневий крабовий м'яс, що, здається, допомагає поліпшити пам'ять, підтримуючи та захищаючи делікатні структури мозку. Спробуйте з'їсти лосось з високою якістю три рази на тиждень, а потім двічі на тиждень посидіти на креветки в фрі, каррі або салати.

Едамам для концентрації

Соєві боби є фантастичним джерелом доброти, особливо для веганів, які часто втрачають білок та інші мікроорганізми, що містять живильні речовини в м'ясі та рибі. Едамам (який ви можете купити в обгортці в замороженому харчовому проході, легко додати до салатів, закуски та падіння) є особливо гарним джерелом холіну, що допомагає формувати захисну оболонку над деякими нервами, допомагаючи спілкуватися в мозку швидше. Це також допомагає формувати нашу концентрацію та пам'ять нейромедіатора, ацетилхоліну. Хоча ви можете не помітити зміни протягом ночі, варто куштувати більше цих продуктів. Я кажу своїм клієнтам, що вони їдять їх три рази на тиждень разом з яєчними жовтками, пекан та насінням кунжуту, які також є прекрасними джерелами холіну.

Далі, дев'ять продуктів, які ви ніколи не повинні їсти, якщо ви на дієті.

Відкриття зображення: Аліса Макінтош