6 Неочікувані переваги для здоров'я буряків

З цілковитих зимових салатів до самих Instagrammable ведрійських чаш, буряк отримав статус Superfood в останні роки - і з вагомих причин. Цей універсальний кореневий овоч упаковує неймовірний харчовий удар. Буряк містить кількість фолієвої кислоти, заліза, вітаміну С, марганцю та менш відомі, але потужні компоненти, що підвищують рівень здоров'я, таких як вуггаксантин та бетанін. Незважаючи на те, що етикетка харчування може бути вражаючою, цілком варто знати, що таке переваги для здоров'я буряків. Ось що потрібно знати про цей овоч.

Поліпшення здоров'я органів дихання

Сік буряка був пов'язаний із значним збільшенням споживання кисню - у деяких випадках він становить 16%. Це робить буряк природним улюбленим серед спортсменів та тих, хто відчуває млявість на рослинній або макробіотичній дієті.

Покращена імунна система

Одним з найкращих переваг здоров'я буряків є його високий вміст вітаміну С. Вітамін С, мабуть, найбільш відомий своїми потенційними наслідками для простуди. Хоча жюрі все ще вийшло з цього приводу, було показано, що вітамін С допомагає організму відновити здорові тканини. Це також може потенційно знизити серцево-судинні захворювання та покращує поглинання заліза організмом.

Кращий секс

Дивно, що буряки мають репутацію ефективного, природного афродизіака. Це можна пояснити в основному бором - елементом, присутнім у буряків, який підвищує лібідо і покращує виділення статевих гормонів.

Поліпшення здоров'я очей

Бета-каротин, ключова складова ряду барвистих корінних овочів (наприклад, моркви), є формою вітаміну А, яка може принести користь для здоров'я очей. Від відхилення від виникнення макулярної дегенерації до запобігання катаракти оптимальне зір є однією з найважливіших переваг здоров'я буряків.

Травматичне здоров'я

Буряк не лише вводить в травну систему безліч цінних поживних речовин, але й їх високий вміст волокна також допомагає контролювати систему. На додаток до підтримки здорового травлення (однією з рідкісних лікувальних процедур лікарі вже мали право в середні віки), споживання буряка також було пов'язане з поліпшенням здоров'я печінки.

Підтримка Detox

Для тих, хто сподівається скинути та відновити, одна з найважливіших переваг здоров'я буряків - це їх роль у процесі детоксикації. У поєднанні з підтримуючою здоровою функцією печінки, ключовий компонент буряків, як показують, покращує другу фазу детоксикації, в результаті чого токсини видаляються з організму. Ця користь може допомогти привести до здорової шкіри.