Як змусити себе прагнути здорової їжі, за словами дієтолога

"Не спалюй себе", - каже Глассман. "Вам не потрібно переключатися зі своїми звичками їжі на 180 градусів протягом ночі. Почніть включати нові здорові звички, щоб в кінцевому підсумку створити загальний здоровий спосіб життя".

Запасити свої закуски

Якщо у вашому офісі є запашні смішні закуски та солодощі, які спокушають вас не зовсім на кінці, подумайте про фахівця з наркоманії Керолайн Росс, MD.

Glassman також пропонує підготувати свої овочі та фрукти достроково (відшліфувати їх, нарізати їх), щоб вони були легше доступні, ніж кажуть, цукерковий батончик або печиво.

Виберіть "Натуральні" солодощі

У вас середня мила? Хоча фрукти не точно такі ж, як шоколад, якщо ваші смакові рецептори шукають солодкість, Росс пропонує зберегти фрукти під рукою, щоб наситити ваше бажання (не кажучи вже про те, що фрукти, що виробляють цукор, є найбільш поживними, коли вміст цукру найвищий) .

Перемикайте речі вгору

Вірний спосіб невдалої їжі здорової їжі - це застрягти в одноманітній косі. Натомість Glassman пропонує зробити квест більш приємним та привабливим: "Магазин продуктів і спробувати нові продукти / здорову їжу". Зробіть приготування смаком, навчившись вносити щось нове у свій раціон ".

Нижче наведено кілька порад щодо збереження речей свіжості (камін призначений):

• Є рисом, картоплею та кукурудзою ваші звичайні гарніри? Спробуйте запечене на духовці брокколі, заморожені оливковою олією, щоб супроводжувати лосось або курку.
• Ви зазвичай купуєте яблука та банани? Візьміть кілька грейпфрутів, груш або гранатів.
• У вас є бутерброд кожен день на обід? Загорніть вашу індичку та сир з зеленим кольором або аркушем морської водорості Норі, щоб змішувати його і тримати обід в часі новим та захоплюючим.

Визначте свій успіх

Glassman пропонує створити невеликі цілі для себе, щоб досягти кожного тижня, як спосіб приготування здорового харчування. "Купуйте та готуйте два нові овочі на тиждень, які ви ніколи раніше не приготували, " пояснює вона. "Таким чином, ви будете мотивовані досягнення цих невеликих цілей, і зробити ваше тіло відчувати себе добре, здорова дієта буде величезною вигодою".

Практика розуму

Стрес харчування реальний . Це набагато привабливіше досягти чого-небудь заспокійливого, як хліб та сир, коли ви почуваєтесь перевантаженими, ніж хрускіт на деяких продуктах, але, як стверджує Глассман, це може бути перекручено, перебуваючи в потрібному стані розуму. Спробуйте регулярно практикувати медитацію або уважність, щоб очистити свій розум, щоб ваше поживне рішення було більш здоровим.

Відчуй себе від поганих тягарів

З часом наші смакові рецептори пристосовуються до більш високих рівнів цукру та солі до того моменту, коли щось особливо високе в будь-якому ароматі на смак нормальне (сьогоднішній кінотеатр попкорн, можливо, змусив нас здибати десять років тому). Тим не менш, ви можете відлучити себе від високого натрію і рівня солодкості. Чарльз Спенс, професор експериментальної психології в Оксфордському університеті, каже, що якщо ви «виконуєте ті самі зміни [ Ed. Note: зменшення солі або цукру ] протягом більш тривалого періоду, дуже поступово, то ми продовжуємо адаптацію». Якщо поступово зменшувати рівень цукру поступово, десерти та солодощі почнуть почуватися надмірно, а природна солодкість у фруктах буде відчувати себе правильно.

Яка ваша улюблена здорова закуска? Будь ласка, поділіться рецептом з нами в коментарях!