9 Здорові продукти обміну, які ви навіть не помітили, що ви робите

Обмежувальні дієти працюють для деяких людей, але для інших, вирубання всіх харчових груп призводить до вживання їжі та провини (чи не всі ми пережили ганчір, викликаний появою натхнення під час дієти із низьким вмістом карбіду?). Ось чому невеликі доробки до ваших харчових звичок можуть мати більший вплив у довгостроковій перспективі, ніж загальний капітальний ремонт дієти.

Але навігація по здоровому раціону води може бути складною, і важко знати, з чого почати. Це найкращі прості свопи, які допоможуть вам скоротити кількість жиру, вуглеводів, калорій та цукру, які ви споживаєте, з незначними зусиллями. Почніть їх вживати зараз і привітайте здоровішого тіла.

Продовжуйте читати, щоб побачити здорові свопи, які ви можете зробити зараз. Ви не помітите, що нічого не вистачає!

Swap: оливкова олія для рослинної олії

Оливкова олія багата на мононасичені жири (це хороші, які допомагають зменшити "поганий" холестерин). Але найголовніша причина вибору оливкової олії над рослинними оліями: остання одна з найбільш оброблених харчових продуктів ми зустрічаємо. На відміну від оливкової олії, яка може бути вилучена природним шляхом, рослинні масла повинні пройти хімічний процес (що включає в себе нафту-ел!), Щоб стати тим, що ми бачимо в контейнерах на полицях продуктових магазинів.

Оливкова олія також упакована поліфенолами, що може допомогти нейтралізувати вільні радикали, перш ніж вони потраплять до "поганого" холестерину та окислюють його, і це стане ще більш небезпечним.

Дослідження також показало, що після вживання оливкової олії люди почували себе більш повно, ніж після вживання інших видів масел. Просто обов'язково шукайте масла оливки, позначені холодним написом, незайманою дівою або незайманою, тому що це все одно буде корисним для здоров'я. Інші етикетки (такі як "чисті") можуть означати, що деякі поживні речовини були вилучені під час процесу хімічного очищення.

Зміна: нежирний грецький йогурт для нежирного йогурту

Ароматний безжировий йогурт наповнений цукром, щоб приховати той факт, що це добре, не жирне. Тільки один контейнер може мати до 32 грамів, це більше, ніж бар Snickers. Змініть його на грецький йогурт (переконайтеся, що ви отримуєте звичайний вид), і ви отримаєте подвійний білок, і половину вуглеводів і натрію. Що стосується цукру? Ви зменшите споживання на 26 грамів.

Swap: кленовий сироп для гранульованого цукру

На відміну від гранульованого цукру, кленовий сироп - це природний підсолоджувач, який містить мікроелементи вітамінів і мінералів, таких як марганець та цинк. Він має глікемічний індекс 54 (близько 11 пунктів нижче, ніж цукрова гранулят), що означає, що він підвищує рівень цукру в крові повільніше. Одне дослідження показало, що у кленовому сиропі 24 різних антиоксидантів. Однак майте на увазі, що всі форми цукру слід споживати у поміркованості.

Шукайте 100-процентний чистий кленовий сироп, а не кленовий сироп (як, наприклад, місіс Баттерворт); ароматизований сироп містить тонни рафінованого цукру.

Обмін: Трави та спеції для солі

Натрій є важливим для життя, але середній американець отримує занадто багато цього. CDC заявляє, що середній споживання натрію в Америці становить 3 463 грами на день, але нам дійсно потрібно всього близько 550 міліграм на день для функціонування нашого організму, а щоденна рекомендована сума становить 2300 міліграм.

Надмірна кількість натрію пов'язана з підвищеним артеріальним тиском, що, у свою чергу, пов'язане з хворобами серця та інфарктом. На менш серйозній ноті це також може змусити вас роздути і незручно.

Ви можете почати знижувати споживання натрію, обмінюючи сіль на трави та спеції (думайте про базилік, орегано чи кайенський перець); ви все одно отримаєте тонни аромату - без роздутої кишки. Крім того, виявлено, що свіжі трави містять антиоксиданти.

Поки ви знаходитесь на цьому, пропустіть консервовані товари, оскільки вони є головними винуватцями, що супроводжуються збільшенням споживання солі.

Змінний: мигдальне молоко для молока

Повірте чи ні, мигдальне молоко фактично має більше кальцію, ніж склянку молока, і воно не містить насичених жирів. Чашка несолодкого мигдального молока також містить всього 30 калорій, у порівнянні з 103 калоріями в склянці одного процента молока. Злегка солодка, горіхова суміш може бути використана для випікання, в коктейлях, на злакові - в основному може використовуватися будь-яке регулярне молоко.

Тільки одна порція мигдального молока містить близько 50 відсотків рекомендованого прийому вітаміну Е; цей вітамін є потужним антиоксидантом і допомагає зберегти вашу імунну систему сильним.

Обмін: вівсянка для Granola

Незважаючи на те, що гранола має репутацію здорової, правда в тому, що багато сортів мають великий вміст цукру та вуглеводів. Типове виготовлення чашки з граноли містить 28 грамів цукру, 450 калорій і 80 грамів вуглеводів; перейшовши на вівсянку, можна скоротити 27 грамів цукру, майже 300 калорій і 53 вуглеводів. Навіть якщо ви додасте фрукти або дотик кленового сиропу (див. Вище) до вашої вівсянки, ви все ще краще.

Swap: Сквош для спагетті для пасти

Хто не любить велику плитку спагеті та фрикадельки? На жаль, макаронні вироби - це не перша річ, яка пригадується, коли ми думаємо про здорову їжу. Наступного разу, коли ви покусаєте цю затишку, спробуйте спагетті сквош замість макаронних виробів.

Якщо ви хочете скоротити калорії або вуглеводів, підкинувши макаронні вироби для спагетті - це розумний вибір. Форма цілком схожа на лапшу з спагетті (звідси і назва), але калорії значно відрізняються: макарони, що містять одну чашку, містять в п'ять разів більше калорій сквошу (221 в порівнянні з 42). І карбонові, макаронні вироби зі шматочки містять лише 10 грамів, а макарони - 43 грами.

Додайте до (довгого) списку причин, чому ми любимо сквош: це хороше джерело харчових волокон (що тримає нас набагато довше) і містить багато вітаміну В6 та калію.

Обмін: солодка картопля для картоплі

Солодка картопля упаковує в 400 відсотків щоденної потреби в вітаміні А, і містить більше вітаміну С і клітковини, ніж біла картопля. Вітамін А має важливе значення для здорових очей, а вітамін С - ефективний стимулятор імунної системи. І на одну порцію, солодка картопля містить близько 40 менше калорій. Шукайте солодку картоплю, багату кольором, як апельсин або навіть фіолетовий, так як вони є найбільш поживними щільними.

Обмін: Кіноа для рису

Кубок за чашкою, не існує багато калорійної різниці між кіноа та рисом. Але кіноа майже вдвічі перевищує білок, шість разів більше кальцію, а в десять разів більше клітковини, не кажучи вже про 14 вуглеводів, що робить ці калорії більш живильними і наповнюють.

Білий рис також має високий глікемічний індекс, який може збільшити рівень цукру в крові і пригнічувати зусилля з втрати ваги.

Які з цих здорових свопів ви збираєтеся реалізувати? Чи ми залишили що-небудь? Звук у коментарях!