План антиоксидантної дієти: що їсти для максимального здоров'я

Антиоксиданти. Ви знаєте, що вони потрібні. Ви знаєте, що вони борються з вільними радикалами, видимими ознаками старіння, вірусами та загальною клітинною дегенерацією, тобто вони в основному є найкращими для вашого тіла. Але ми схильні думати про продукти, які мають високий вміст антиоксидантів в ізоляції. Ми говоримо про суперпродукти, такі як чорниця і капуста. Але як щодо поєднання більшості поживних речовин з харчовими продуктами для харчування, щоб зробити один потужний антиоксидант? Ми вирішили подивитися на найбільш багаті антиоксиданти продукти і скласти разом один день їжі план, упакований з хорошим матеріалом. Ми називаємо це antioxi-день, і ви збираєтеся побачити це. Продовжуйте прокручувати свій антиоксидальний план дієти!

Щасливий за кофеїн, що залежить від нас, кава є одним з найвищих джерел антиоксидантів навколо, тому досягайте чашки, щоб почати ваш день без вини. Як альтернатива, якщо ви віддаєте перевагу джерела кофеїну, який трохи м'якше, енергетичний зелений чай упаковується такими ж поліграми, що нейтралізують радикали, і флавоноїди, які мають каву та червоне вино. Дослідження показали, що питники з кави та чаю (зелений або чорний) мають менший ризик серцевих захворювань, інсульту та слабоумства через вражаючі антиоксидантні профілі напоїв.

Потім підніміть зелений коктейль із шпинату, авокадо, мигдалевого молока та лляної сировини, всі з яких є антиоксидантними силовими апаратами, і подайте ваш коктейль біля або чорниці або чорниці, посипаної корицею. На додаток до вітамінів А, С і Е, всі вони чудово підходять для загального вигляду здоров'я та зовнішнього вигляду шкіри, шпинат у коктейлі містить флавоноїд кампферол, що знижує окислювальний стрес і володіє протизапальними властивостями.

У той же час ожина також містить кампферол, а також вітаміни С і К і фолієву кислоту, а їх сильні фенольні сполуки (такі як еллагінова кислота, дубильні речовини, елагітанніни і кверцетин) відіграють ключову роль у профілактиці раку. Хоча або чорний, або синій - сильний вибір ягід, чорниця містить антоціани, які науково вважаються найпотужнішим антиоксидантом природи. Антоціани пригнічують вільні радикали, і споживання чорниці може побороти пізнавальне зниження хвороби Альцгеймера. Кориця має протизапальну дію і містить велику кількість поліфенолів, тому полив її на фрукти не просто чудовий смак; це чудово для вас.

Коли це час сніданку, потягніть до якогось нарізаного червоного перцю, щоб зануритися в гумус. Всі перець володіють феноменальними здібностями, щоб запобігти окисленню холестерину, але червоний виграє далеко. Червоний перець має значно вище фенольні властивості, ніж будь-який інший колір (зелений, оранжевий або жовтий), а також більше бета-каротину та флавонолів - кверцетину та лютеоліну. З їхньої частини, як кверцетин, так і лютеолін є протизапальними та антиалергічними засобами, які можуть запобігти ракові захворювання та серцево-судинні захворювання.

Майте кілька горчих горіхів (до семи, які можуть бути розбиті на різну кількість закусок упродовж дня), які є найбільш антиоксидантним горіхом і мають поліфеноли, такі як катехін. Вони мають майже вдвічі більше антиоксидантів, ніж інші горіхи, які ви можете досягти для (включаючи мигдаль, арахіс, кешью, фісташки, макадамії та пекан) і може запобігти накопиченню бляшки в артеріях, що спричиняє інфаркт та інфаркт. Було показано, що волоські горіхи знижують окислювальні процеси, що призводять до накопичення бляшки та зменшують запалення, не викликаючи збільшення ваги, що робить їх чудовими закусками.

Для додаткових волокна та антиоксидантів, спробуйте одну з наших улюблених страв усіх часів будь-якого дня: темні шоколадні окуні. Довгий основний елемент середземноморської дієти, в інжир є деякі з найвищих рівнів поліфенолів, флавоноїдів та антоціанів будь-якої їжі. У поєднанні з темним шоколадом, вони роблять досить потужний pick-me-up.

На обід, зробіть трійниковий чилі з дрібними червоними бобами, чорними бобами, квасолями пінто, помідорами та великою кількістю цибулі та часнику. Мало того, що цибуля та часник додадуть міцного аромату, але вони містять значні антиоксиданти, і, зокрема, часник має кілька сполук, які ефективні для захисту від вільних радикальних ушкоджень. Маленькі червоні боби, тим часом, конкурують з чорницею за їх антиоксидантний профіль, а разом з іншими барвистими бобами, такими як чорні, є однією з найкращих продуктів харчування на землі для споживання. Вони, природно, мають високий вміст клітковини та мають низький вміст жиру, не містять насичених жирів і можуть похвалитися кількома різними типами антиоксидантів, які можуть знизити рівень холестерину та ризик серцевих захворювань, діабету, високого кров'яного тиску та інсульту.

На вечерю подайте деякий лосось зі стороною пару капусту і солодкої картоплі (поговоримо про барвистості!). Сьомга є феноменальним джерелом омега-3 жирних кислот, що може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, депресії та слабоумства. Він також містить таурин, антиоксидант, який протидіє окисного стресу і допомагає поповнити ваше тіло після вправ. Крім вражаючого списку вітамінів, включаючи A, K, C і B6, капуста містить антиоксиданти кверцетину та кампферолу, що може знизити ризик появи багатьох різних видів раку, включаючи груди, яєчники та підшлункову залозу. Окрім того, що вкрай смачно, солодка картопля містить антиоксиданти бета-каротину, хлорогенову кислоту та вітамін С у великих кількостях.

Нарешті, але не менш важливо, звертайтеся до одного стаканчика червоного вина та кількох темних шоколадів, котрі мають велику кількість поліфенолів, що знімають рак, або ягідний парафіт. Ягоди, крім бобів та волоських горіхів, справді є однією з найкращих продуктів, які ви можете споживати. Оскільки у вас було чорницю та / або ожини на сніданок, обідайте день з додаванням деяких червоних ягід. У дослідженнях було виявлено, що полуниця є ефективними інгібіторами окислення холестерину, і вони мають потенціал для профілактики раку, серцево-судинних захворювань та інших хронічних захворювань, тоді як малина має здатність антиоксидантів пригнічувати проліферацію пухлинних клітин і знищити товсту кишку. ракові клітини шлунку.

Ви спробуєте це для antioxi-дня? Які улюблені продукти, багаті антиоксидантами? Скажіть нам нижче!