Дієтологи кажуть, що цей фрукт має як багато цукру, як молочну карамель

"Яблуко день тримає лікаря далеко", - каже стара заява, але чи знаєте ви, що в деяких плодах є приховані шахти? Це, здається, злий жарт природи, змушує нас думати, що ми здорові, коли справді ми збиваємо ложки цукру, чи не так? "Заборонений фрукт", здається, дуже зовсім реальний.

Але перед тим, як зламати плодовий розділ продуктового магазину за добре, зверніть увагу, що лише деякі з них мають високий рівень глікемії. "Важливо споживати різні фрукти та овочі для оптимального здоров'я, але деякі фрукти густі з цукром та браку клітковини", - каже Паула Сімпсон, RNCP та співзасновник Zea Skin Solutions.

"Ці типи фруктів вважаються" високим глікемічним ", тобто вони швидко перетравлюються, викликаючи швидке збільшення рівня цукру в крові та інсуліну", продовжує вона. "Ця реакція з гірськолижними вадами може збільшити ризик резистентності до інсуліну, млявості, тягу до цукру (через незбалансований рівень цукру в крові) та збільшення ваги в довгостроковій перспективі".

Усі опитані нами дієтологи погодилися, що ягоди та яблука - найздоровіші плоди. Наприклад, малина чи чорниця має лише одну калорійність. Яблука та ягода (чорниця, чорниця, малина, журавлина) мають високий вміст клітковини, який витискає коробки для оптимального травлення та здорового рівня глюкози в крові. Нижче ми називаємо самі цукристі фрукти.

Сімпсон вважає, що лічі мають 29 грамів цукру в одній чашці та 2, 5 граматканової клітковини (фрукти, що забезпечують менше 2, 5 грамів волокна на порцію, вважаються низьким вмістом клітковини), що більше, ніж банку Red Bull.

За словами дієтолога Дженні Чемпіона, MS, RD, CDE, "Можливо, манго є синонімом тропічних канікул (і розщеплення!) З причини: одна чашка має майже 23 грамів цукру . Це майже так само, як бар молочної карамелі. "

Банани є прекрасним варіантом захоплення і відходу, коли ви відчуваєте себе здоровим, але насправді вони насправді 25% цукру. Ліза Московіц, Р.Д., CDN, каже, що, хоча вони є хорошим джерелом калію та інших мікроелементів, "є багато інших фруктів, які пропонують набагато більше, як чорниця та малина".

За словами Сімпсона, одна маленька фіга має вісім грамів цукру і лише один грам волокна - чудовий на борту харчової, але, можливо, не такий великий для наших рівнів глюкози в крові.

Брук Альперт, MS, RD, CDN, стверджує, що легко пересипати вишню, а в 18 грамах цукру в одну чашку, яка може швидко скластись.

Ми віддаємо перевагу наш виноград у формі вин, але з'являється їх як закуска здається досить здоровим. За словами Чемпіона, однак, "Запропонований розмір винограду для винограду становить 17. Коли останній час ви зупинилися на 17 винограду? Точно, інша проблема - вони не роблять ваших щоденних волоконних цілей будь-яких благ із меншим, ніж одним грам за порцію ". Також у одній чашці винограду 15 грамів цукру - ялинки!

Марія Белла, MS, RD, CDN і засновник Top Balance Nutrition вважає, що ананас має високий вміст цукру ( точніше - 16 грамів в одній чашці ) і калорій, але в ананасі ананас також має марганець, який допомагає контролювати рівень цукру в крові . Інакше кажучи, ананас - це трохи покуштувати, тому найкраще обмежувати свої порції.

Жирний вміст також може бути проблемою з фруктами. Каже Белла: "Не дуже багато людей думають про кокос як фрукт, але це є плодом кокосової пальми. Кокосова м'якоть дуже висока з калорійністю і жиром. Я був би обережний із споживаною кількістю, особливо якщо ви дивитесь ваша вага ".

За словами Сімпсона, сухофрукти є "найгіршими винуватцями". Одна чашка висушених дат містить колосальні 113 грамів цукру . Еліса Гудман, IHN, додає: "Процес сушіння плодів зменшує вміст води і концентрує цукор, збільшуючи потрійну кількість свіжої версії. Якщо ви вважаєте, що рекомендую 25 грамів цукру або менше для жінок в день, це не означає, Т залишають багато приміщень для сушених фруктів і, безсумнівно, вимагає заспокоєння, коли їдять свіжі фрукти.Це велика кількість цукру підвищує токсичність у організмі, сприяє ще більшій силі в цукрі і підвищує ризик для всіх захворювань, зокрема, діабету, ожиріння та високої крові тиск ".

Маючи це на увазі, знайте, що цукристі фрукти не ворог - все це про помірність. Крім того, вони як і раніше забезпечують життєво важливі поживні речовини та необхідні вуглеводи, які не роблять їх настільки жахливими, як, скажімо, каструля соди або шматочок цукерок. "Вуглеводи є важливою частиною нашої дієти, особливо тих, хто дуже активний", - говорить Белла. "Чашка ананаса з жирним йогуртом або одним скибочком цільного пшеничного хліба з арахісовим маслом і половиною банану може зробити хорошу закуску напередодні тренування.

"Щоб отримати всі переваги, не перевантажуючи його калоріями та вуглеводами, змішайте і поєднуючи типи фруктів, які ви споживаєте, і розподіліть споживання фруктів впродовж дня, завжди з'єднуючи його з джерелом протеїну та здорового жиру (який приборкав голод ) Намагайтеся мати шість кольорів загальної кількості продукції щодня, перенаправляючи фокус на достаток замість обмеження ".

Відкриття зображення: насіння та смак