5 Міфологія метаболізму Ви повинні перестати вірити

Для тих з нас, не здібних у світі фітнесу та харчування, метаболізмом є ця дивна загадка: вона може піднятися; це може спуститися; це може бути "revved". Мабуть, це темпераментне: очевидно, що через статті та соціальні медіа нам треба добре ставитися до цього, щоб він правильно функціонував і допомагав вам підтримувати свою вагу (або втратити фунтів, якщо це те, що ви після цього). Але що ж це таке?

" Метаболізм - це швидкість, при якій організм спалює калорії і перетворює те, що ми вживаємо в енергію, яка використовується для підтримання тілесних функцій", - пояснює знаменитость дієтолог Чарльз Пасслер. "Основний метаболічний показник (BMR) - це кількість калорій, необхідних для поповнення тілесних функцій у стані спокою в 24-годинний період. Коли ви помножите свій BMR на" фактор активності "(наскільки ви тренуєтеся), ви отримуєте більш точне зображення від калорій, які ви щойно метаболізуєте (або горять) ". Це здається досить простим, але його доля не настільки зрізана і суха. Хоча метаболізм є процесом, що відбувається природним шляхом, його значною мірою впливає наш життєвий вибір, тому, по суті, ми маємо ключ до сталого метаболізму. Але не вірте загальним твердженням, що його можна роздутити, потягуючи модні чаї - адже існує кілька міфів, що оточують метаболізм, які нам потрібно очистити. Дозвольте нам пояснити ...

Міф №1: менше їсти для вашого обміну речовин

Може здатися логічним, що менше їжі поступається місцем швидшому метаболізму, але зворотні кілець справжні. "Важливо завжди палити до ранку, щоб накопичити енергію на решту дня, але не потрібно їсти велику їжу на сніданок, - достатньо одного струшування сніданку, - пояснює Пасслер. " Постійна закуска впродовж дня призведе до змін у наших тілах, таких як втрата ваги, але це не прискорює швидкість метаболізму . Я завжди раджу своїм пацієнтам триматися подалі від кількох закусок. Моє правило, якщо ви не голодні, не їж! "

Додає Фріда Харджу-Вестман, дієтолог в компанії Lifesum, знижуючи споживання калорій, смутить ваше тіло. " Якщо ви раптом зменшите споживання калорій, ваш метаболізм сповільниться і спалюватиме менше калорій, ніж раніше. Саме тому важливо підготувати ваше тіло належним чином протягом дня, щоб ефективно та ефективно спалювати калорії".

Міф # 2: кардіо - найкращий тренінг для вашого обміну речовин

У той час як ви можете збільшувати пробіг на біговій доріжці або еліптичні, кардіо є не оптимальним тренуванням обміну речовин. "Коли справа доходить до вправ, просто" спалювання калорій "часто помиляється за" збільшення метаболізму ", говорить Пасслер. "Одним з класичних прикладів цього є те, що кардіо може спалювати калорії, але це не найкращий спосіб збільшити метаболізм. Підвищення вашої ваги BMR вимагає спорудження м'язів, які можуть спалювати калорії, навіть коли ви не розробляєте . Найкращий спосіб це зробити з опором вправ, як важка атлетика ".

Якщо у вас немає ваги або доступ до тренажерного залу, Харью-Вестман рекомендує вправи з використанням власної ваги тіла, як вправи HIIT, присідання і дошки.

Міф # 3: Збільшення тюнінгового обсягу спалюватиме більше калорій

Більше вправи дорівнює більше спалених калорій, чи не так? Відповідно до номерів на машинах в тренажерному залі, так. Але це насправді не так. Як пише дилер Keri Glassman, засновник Nutritiouslife.com та прес-секретар ринку Фарвауму, "багато експертів кажуть, що якщо ви натискаєте ваше тіло занадто далеко, ваше тіло входить в запальний, стресовий стан, і ваші гормони повністю потрапляють у бік, з вашим метаболізмом. Ваш обмін речовин не зможе ефективно працювати, якщо ви не дасте своєму тілу відпочивати ". Вона пропонує збалансувати високоінтенсивні тренування з більш повільними, відновними практиками, як йога.

Міф # 5: Дієта з низьким вмістом жиру допоможе вам схуднути

Якщо ваша думка про нежирну дієту - це їжа з написом "нежирний", ви таємно саботуєте свою дієту. Компанія Glassman заявляє, що більшість виробників компенсують брак жиру, додавши більше цукру або інших добавок до їх продуктів без вмісту жиру, що призводить до збільшення ваги.

Також корисні для нас деякі здорові жири. Глассман зазначає, що згідно з аналізом 2008 року, проведеним Каліфорнійським університетом, було встановлено, що омега-3 може допомогти захистити мозок від когнітивного зниження та загальних ознак старіння.

Отже, що ви можете зробити, щоб ваш обмін речовин стимулювати?

Пити воду

Всі дієтологи, з якими проводили інтерв'ю, сказали, що питна вода є найважливішою для збільшення вашої швидкості обміну речовин. Як стверджує Глассман, "одне невелике дослідження показало, що пиття 500 мілілітрів води збільшує швидкість метаболізму на 30%. Вживання достатньої кількості води допоможе вашему організму метаболізувати їжу і також запобігає переїдання (оскільки спрага часто помиляється голодом)".

Заспокойся

У той час, коли труднощі сповільнюються в цих напружених часах, стрес - це величезний стримувач правильного обміну речовин . Як стверджує Глассман: "Дослідження показали, що жінки, які перенесли стресовий напад за день до того, як їжа з високим вмістом жирів спалювала менше калорій після їжі, і що хронічний стрес пов'язаний з тривалим зберіганням жиру та збільшенням ваги". Вона каже, що існують сильні дослідження, що поєднують в собі медитацію та зниження ваги, і ми вже знаємо, що прийняття часу, щоб бути уважним, краще для вашого загального здоров'я, тому зараз час практикувати бути присутнім.

Пити менше алкоголю

Це не нова інформація про те, що алкоголь не чудово підходить для вашого тіла. Але чи знаєте ви, скільки негативного впливу це на ваш метаболізм? "Не в силах протистояти спокусі вживати алкогольні напої з вечерею або просто мати надто багато алкогольних напоїв протягом усього тижня - це величезний чинник уповільнення обміну речовин. Більшість цих напоїв містить занадто багато цукру і запобігає швидкому спалюванню вашого тіла калорії ".

Спробуй вітамін

За словами Пасслера, " добавки надзвичайно важливі не тільки для вашого метаболізму, але й для загального здоров'я . Швидкі зміни у вашому раціоні можуть позбавити вас організму певні життєво важливі вітаміни, але наявність вітамінних добавок під рукою з вашим харчуванням триматиме вас відстежувати і відчувати себе здоровішим. Одним з основних способів, яким можуть допомогти вітаміни, є поліпшення вашої здатності транспортувати вуглеводи та жири з вашого кровоплину в свої клітини, щоб вони могли використовуватися як енергія, на відміну від залишення в крові, де вони будуть перетворені в жир ". Він рекомендує хром, альфа-ліпоєву кислоту та корицю, які допомагають спалювати вуглеводи та живильні речовини, такі як L-карнитин, які покращують спосіб спалення дієтичних жирів.

Glassman є шанувальником вітамінів групи В, які, за її словами, допомагають підтримувати здоровий метаболізм (прийом вітамінів не раптово "не підніме" ваш обмін речовин), а також вітамін D або полівітамін як "страхування", щоб бігти у фоновому режимі і тримати все працює нормально

Отримати більше сну

За словами Пасслера, кількість годин, коли ви сплять, контролює рівні гормонів, які впливають на обмін речовин. Він рекомендує отримувати принаймні стандартні вісім годин на добу.

Їжте збалансовану дієту

Харю-Вестман каже, що чиста дієта, багата фруктами та овочами, потрібна для сильного обміну речовин, а також продуктів, які потребують більше енергії для переробки (а також більше калорій, спалених), як білок (м'ясо м'яса, яйця, горіхи), клітковина (брюссельська капуста, апельсини, насіння чиа) та здорові жири, такі як лосось та оливкова олія.

Наступне, подивіться на тренування, які спалюють більшість калорій.